Le bistrot d’IDA
À l’heure du déjeuner, après une promenade bucolique ou entre deux descentes de piste, offrez-vous une halte gourmande dans notre bistrot convivial.
Découvrez notre menu bistronomique (entrée/plat/dessert) à 33 €, évoluant au gré des saisons et de l’inspiration du chef : croques montagnards, pâtes du moment, salades de petites pousses agrémentées tantôt de saumon fumé maison, de blanc de volaille émincé, de fromage chaud ou encore, de légumes du marché.
Grâce aux produits de formidables producteurs et aux saveurs de la région, la carte se renouvelle à l’infini, pour, chaque fois, toujours mieux créer la surprise dans l’assiette.
Nous accueillons avec plaisir les clients extérieurs à l’Hôtel le V.
Ouvert tous les soirs du 10 décembre 2021 au dimanche 24 avril 2022.
Quand l’Exception tutoie les Sommets
Le concept du Domaine du V**** est de vous faire savourer votre séjour à la montagne dans un village authentique et secret, dont l’accès est réservé aux initiés.
Vous serez accueillis comme dans une vraie Maison de Famille avec le sourire, la bienveillance et la simplicité d’une équipe qui se nourrit du bien-être de ses clients.
Dans une ambiance feutrée, la Famille Aveque, à l’origine du Domaine du V****, vous fera découvrir son goût pour la gastronomie raffinée, sa passion pour l’histoire de son village et les valeurs de ses ancêtres qui y ont travaillé depuis des générations.
